697 décisions, 292 qualifications et 10 soirées plus tard, nos chefs épuisés, mais comblés.
On tient à remercier nos commanditaires: Omnivore (1633 Rue Saint-Denis, au deuxième étage) , Sushi Shop (405 Boulevard de Maisonneuve Est,) et Copper Branch (1732 Rue Saint-Denis) , sans qui nous n’aurions probablement pas pris le temps de manger.
Un énorme merci à nos mentors et juges invités pour leur présence d’esprit et leur leadership hors-norme.
On tient également à vous féliciter! Les qualifications, c’est une période demandante pour les chefs, mais ce l’est d’autant plus pour vous. Vous avez fait preuve de détermination, vous vous êtes dépassés et nous avons eu énormément de plaisir à vous voir performer.
Sur ce, rendez-vous le mercredi 9 octobre dès 22h30 au Edgar Hyperlodge – Montréal pour le dévoilement de la future délégation 2019-2020 des JDLC UQAM!
UQAM JDLC 2023 